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西葫芦鸡蛋木耳粉条饺子

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sunny0217

冬至不端饺子碗,冻掉落耳朵没人管。本日是冬至你吃饺子了吗?正午做了西葫芦鸡蛋木耳粉条的素饺子,再配上自己调制的微辣蘸料,完美^O^

用料

西葫芦

2个

鸡蛋

2个

粉条

1把

木耳

1小把

蚝油

1勺

喷鼻油

1勺

十三喷鼻

适量

味极鲜

适量

面粉

西葫芦鸡蛋木耳粉条饺子的做法

西葫芦擦丝放一勺盐,沥水,攥干水分放入碗里!

粉条煮好,切碎;鸡蛋炒好,切碎;木耳泡好,切碎!整个和西葫芦混杂好,放入喷鼻油,食盐,味极鲜,十三喷鼻混杂平均!

面粉加凉水,和面是放入一小勺食盐,可以增添面粉的韧性!静置十五分钟,搓长条切小剂子!

擀皮!

包饺子,煮饺子!

辣椒面,葱花碎,芝麻,用烧热的油浇到上面!着末加入醋和适量水调和好!

开吃喽!!

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